domingo, 27 de febrero de 2011

Muffins "Hot Dog"


¡Buenas! Siempre voy a última hora para los concursos, que se le va a hacer si no me llega la inspiración hasta el último día, jejeje. La receta de hoy quiero presentarla al Concurso Cupcakes y Muffins Salados organizado por Alma del blog Objetivo: Cupcake Perfecto. Jamás he hecho un muffin salado, así que cuando me dispuse a cocinar la siguiente receta no sabía lo que saldría del horno, ni si saldría bien o mal, temía que saliera un gremlin o algo por el estilo, no sería raro, en mi cocina se cuecen muchísimos gremlins jejeje, pero el resultado fue más bueno de lo que esperaba, una nueva manera de hacer "hot dogs". Espero que sea de vuestro agrado.

Ingredientes para 8-10 muffins:

1 cucharada cebolla picada o triturada
100 ml aceite de girasol
60 ml leche
200 gr harina
1 cucharada kétchup
1/2 sobre levadura química (royal)
1 huevo
1 pellizco sal
Salchichas frankfurt

Preparación:

Precalentamos el horno a 190ºC. 

En un bol batimos bien el huevo con la leche y el aceite, y agregamos la cebolla y el kétchup.

Tamizamos la harina con la levadura y la sal. Lo vamos agregando a la mezcla anterior poco a poco con movimientos envolventes hasta conseguir una masa homogénea.

Con ayuda de una manga pastelera o una cuchara repartimos la masa en los distintos moldes (como queremos que tengan forma de "hot dog" elegiremos moldes alargados).


Cortamos los frankfurts a la medida de los muffins y colocaremos un trozo de salchicha sobre cada uno.

Metemos al horno unos 15 - 20 minutos, hasta que estén cocidos o hasta que al pincharlos con un palillo este salga limpio.


Dejamos templar los muffins y los decoramos con kétchup y/o mostaza según nos guste.
¡Bon profit!


Dificultad: Muy fácil
Tiempo de elaboración: 25 minutos

58 comentarios:

Tito dijo...

Saraaaaaaa!!! pero que originales no....? me han encantado y te deseo toda la suerte del mundo en ese concurso!!!!

Que tengas un feliz domingo amiga! ;-)

Pedro dijo...

Muy buena pinta y muy originales!! Seguro que ganas!

debuencomeryalgomas dijo...

mmm que ricosss se parecen mucho a los toad in the hole en peque, a mi hija le encantan osea que probare esta receta.jajaj tranquila yo tambien suleo ir a ultima hora jajajaj un besazo y mucha suerte

Afri & Loli dijo...

Sara super originales ...mucha suerte
loli

Toñi dijo...

Qué buena idea, para los niños es genial, bueno y para nosotros tambien...
Besitos.

Afri & Loli dijo...

Por mi ya ganabas el concurso... que imaginación chica!!!

Un beso
Afri

RAQUEL dijo...

Mucha suerte, tienen una pinta muy buena.
Un beso.

Elixabet dijo...

Que buenos por dios!!! Tienen una pinta estupenda! Mucha suerte guapa!

Besos

señorita mandarina dijo...

jooo mucha suerte es super original

Begonia dijo...

Que originales!!!, me gusta la idea.
suerte en el concurso, guapetona
Besitos, y buen fin de semana

GmiK dijo...

Qué originales Sara!!!Me han encantadooooo!!!!Estos me los apunto para preparar!!!No pued eparticipar en tu sorteo :( para el próximo serguro que sí :)!!!Pero últimamente no tengo mucho tiempo. Son muchas cosas las que se me vienen encima. Y si no fuera por el blog, en algunos momentos me vendría abajo...Pero bueno, hay que reponerse de todo!!!!Muchos besos!!!!y mucha suerte para el concurso.

Gloria dijo...

Premio a la originalidad!!! que ideas más buenas tienes.
Un beso

cristina dijo...

muy original wapa suerte besos

Valerie dijo...

Esos muffins son los más originales que he visto!! Me gustan mucho la presentación y la receta.

Besos

El Hada de las Tartas dijo...

Qué buena pinta y son muy muy originales. Me encantan!!! Mucha suerte!!! Besitos:)

Morguix dijo...

Esto sería el plato estrella en cualquier merienda infantil, ¡qué originales y qué chulos!.
Besotes, y suerte.

jessica dijo...

Son muy originales nunca lo he visto es genial y muy rico que tiene que estar,suerte!!!!besos

Miss Cherry. dijo...

Qué originales! Y que monísimos! Si parecen de mentira! Tienen que estar muy ricos! Besicos.

dulce dijo...

te ha quedado realmente delicioso, besos

capisi dijo...

Riquisimoooo, me llevo la receta, un beso, feliz domingo.

Paulittta dijo...

Te han quedado fantásticos!! Son muy originales!! Mucha suerte en el concurso :-)

bessisssss

Sofritos y Refritos dijo...

Que ricos y que originales! me han encantado!
Suerte en el concurso,
Besos
Nasy

Ernestina tina777 dijo...

Guauuuuuuu que originales, y seguro que a los niños les encanta, una idea de lo más chic.

suerteeeeeeeeee.

CAN JOAN I SARA dijo...

Sara :
Tienes por recoger el premio que te otorgamos el pasado día 19, cuando quieres vienes por él.
Un besito.
Joan i Sara

La cocina de mi abuelo dijo...

Sara muy originales, que buenos, te robo uno.

que tengas muchas suerte, y no me extraña que no tengas tiempo si con tus concursos tienes trabaja de aupa,

bikiños

Carmen dijo...

QUé originales son y qué bonitos quedan!! suerte en el concurso!!

Yolanda dijo...

Saraaaa, me encanta, te copiaré la idea para mis peques, besotes.

SUNY SENABRE dijo...

Mucha suerte en el concurso, los muffins me han parecido muyoriginales, seguro qu están para chuparse los dedos.

Besitos,

Joaquina dijo...

Que imaginación ... Te felicito, suerte en el concurso.

Las Delicias de La Pungui dijo...

¡¡Como aperitivo todo un lujo!!

Victoria dijo...

Es genial!! Me llevo la receta! En casa nos chiflan los hot dogs y así deben estar de muerte!!

Besos!

Victoria
http://victoriascakes.blogspot.com

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Quedan muy bonitos con la forma diferente a los típicos.
Suerte en el concurso!
Besos.

laura dijo...

por mi parte te daba el premio por original, es genial! besazos

Mª Robledo dijo...

Hola Sara!! una receta de lo mas orignal la que nos traes hoy :)
Un beso wapa

Nora dijo...

Pero que monada, en el último minuto pero una receta ganadora, me encanta.
Un besito

Noelia dijo...

qué originales!!!

Loli dijo...

Muy originales, ideales para los peques, me encanta la idea asi que te la copio. Mucha suerte en el concurso guapa
Un beso

El paraiso de los golosos dijo...

ideales para los niños.Ami nieta que le encantan los perritos le van a gustar mucho.besos

Helena Ballesteros Lizcano dijo...

saraaaa pero te han quedado chulisimos, como todo ...

Un besazo

Belén y Bego dijo...

Muy originales y muy ricos...me encantan!!!
Suerte en el concurso.
Bsos

Mónica dijo...

Qué orinales!! seguro que estarán riquísimos! suerte en el concurso!

Besos,

Mónica

Palmira dijo...

Tardó la inspiración pero la receta es genial y su presentación aun más!
Me la llevo para un picoteo,
Un beso,
Palmira

Fran dijo...

Tienen una pinta fantástica. Además es una idea de los más original.

Aquí están mis recetas.

hoycocinavivi dijo...

Ala, qué buenos...
Te tomo prestada la receta para hacersela a mis niños. ¡Qué artista eres! Guapa.
Un beso. Victoria

Piluka dijo...

Pero que originales! Seguro que nadie los presenta como tú, tienen que estar ricos ricos....
Besos

NENALINDA dijo...

Hola wapa muxas gracias por la visita ,me ha encantado conocerte con tu permiso me quedo.
Tomo nota de estos mufins hot dog seguro que a mi peque le encanta.
Muxa suerte en el sorteo , bicos mil.

Julia dijo...

sara q original!!! tiene q estar muy rico!! muaks

isabella dijo...

Sara que originales y que buena pinta tienen,me han encantado ^^
suerte guapa :)
besotess!! ;))

cristina dijo...

Guapi te escribo un email

Alma dijo...

Pero qué genialeeeeeeeeeeeeeeeeeees!!!!!!!!!!!!!
Me encantaaaaaaaan!!

Queda anotada la receta para el concurso.

UN BESAZO!!!!

Alicia dijo...

Sara, pues muy originales!!!!! Mucha suerte en el concurso!

Besotes

Carmela (Sunflower) dijo...

Son una chulada, qué arte tienes guapa, suerte en el concurso.Besos.

Chary Serrano dijo...

estupenda idea, te han salido buenísimos y originales

Sarita dijo...

Ala! Que monton de comentarios chicos, mil gracias por pasaros por mi humilde cocina y dejarme unas palabritas, me animan muchisimo, espero que los probeis y que os gusten tanto como a mi novio que no dejó ni uno jaja. Besotes!!!!

Driwrgy dijo...

Te puedes creer que aún no me animo con los muffins salados! Yaaa sólo me falta ponerme con ellos porque malos no deben de estar peeero no me terminan de convencer... Aún así reconozco que es una idea muy original. Me gusta! Un besito y suerte en el concurso!!

P.D.1: Por cierto... el concurso de los peque es tooo este mes, no? A vé si se me pasaaa...
P.D.2: Sigo sin tener noticias de Dina, jo... Con la ilu que me hacía... Voy a tené que escribirle personalmente...

anipalme dijo...

Acabo de descubrir tu blog y no me pude resistir a comentar aquí!! Son como los de marge simpson cuando se presenta al concurso de cocina! Siempre me hicieron mucha gracia así que me ha encantado verlos en la realidad jajaja
un saludo de una nueva seguidora!

Catalina dijo...

que buenos te han quedado con tu permiso me tmo nota , besitos

Anónimo dijo...

Mmmmm... Q buena pinta! Por cierto donde venden estos moldes alargados?