Ingredientes:
200g de macarrones
1 calabacín
1 cebolla
pimienta
medio vaso leche
aceite
sal
2 pimientos
Preparación:
Se cuece los macarrones en abundante agua con sal, el tiempo que indica el fabricante y reservamos.
Cortamos la verdura en trocitos.
En una sartén ponemos un poco de aceite, rehogamos las verduras (cuando el calabacín este blandito) le añadimos los macarrones (cocidos), un poquito de pimienta y el medio vaso de leche. Dejamos unos 10 minutos más o menos (hasta que la leche coja cuerpo y se convierta en salsa).Servimos y comemos.
Lo mejor de la receta que esta riquísima y que no engorda casi nada.
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