lunes, 2 de julio de 2012

Tarta Kit-Kat y M&M Eurocopa



Ayer la selección Española entró en la historia por ganar tres títulos consecutivos (Eurocopa, Mundial y Eurocopa), Felicidades, y como no podía ser de otra forma tenía que preparar algo especial para la final de la Eurocopa, para que nos diera suerte y así fue. Solo puedo deciros que está buenísima. Espero que la probéis.

Os dejo una foto mía con la tarta esperando para el partido :)
Y quisiera pediros a todos que recordemos que aunque estemos de fiesta por la Eurocopa, Valencia necesita mucha ayuda para extinguir los incendios, por favor que nadie se olvide y todo el que pueda ayudar que lo haga. Desde aquí mando un abrazo a todos los valencianos y a todos esos pobres animalitos que se ven atrapados por las llamas.


Ingredientes para molde de 17 cm:

Para el Bizcocho de Galletas:

15 galletas María
2 huevos
50 gr azúcar glas
75 gr mantequilla a temperatura ambiente
10 gr levadura química

Para el Ganache de Chocolate:

200 ml nata líquida para montar
200 gr chocolate negro de postres

Decoración:

17 barritas dobles de mini Kit-Kat
1 bolsa de m&m (edición especial con los colores de España)
Cinta de lazos

Preparación:

Del Bizcocho de Galletas:

Precalentar el horno a 180ºC.
Pulverizamos las galletas con un molinillo de café, una thermomix etc.
En un bol batimos los huevos y la mantequilla y añadimos poco a poco el azúcar, la levadura y las galletas.
Vertemos la masa en un molde previamente pulverizado con espray desmoldante y horneamos durante 20 minutos aproximadamente.
Pinchamos con un palillo hasta que salga limpio y dejamos enfriar.


Del Ganache de chocolate:

Calentamos la nata en un cazo, hasta que rompa a hervir y apagamos el fuego.
Añadimos el chocolate troceado mientras vamos removiendo con un batidor de varillas hasta que esté el chocolate completamente integrado.
Dejamos enfriar y lo guardamos en la nevera.

Montaje:

Abrimos el bizcocho por la mitad y rellenamos con el ganache.
Cubrimos toda la tarta con mas ganache (yo lo usé todo).
Abrimos los sobres de Kit-Kat y los colocamos al rededor de la tarta de dos en dos como en la foto.
Rodeamos al tarta con la cinta de lazos y la atamos haciendo un bonito lazo, esto evitara que las barritas de Kit-Kat se caigan.
Por último cubrimos la tarta con los M&M de colores formando la bandera de España.
Guardamos en el frigorífico.

Dificultad: Fácil
Tiempo de elaboración: 35 minutos + tiempo de refrigeración del ganache y la tarta (1 hora aprox.)


27 comentarios:

Victoria dijo...

Qué tarta tan bonita te ha quedado. Y qué gran corazón tienes acordándote de nosotros los valencianos a pesar de tanta alegría. Un besazo enorme, corazón.
Vivi

Joaquina dijo...

Te quedó preciosa y perfecta, además de rica. No conocia ese bizcocho de galletas... me encanta. Besossss,

Sarita dijo...

Gracias Vivi, ojalá pudiera hacer mas, pero lo unico que puedo hacer desde aquí es recordar a la gente lo que está pasando para que ayuden.

Sarita dijo...

Para mi gusto no es demasiado dulce el bizcocho pero combinado con el ganache esta divino! :)

Justme dijo...

Te ha quedado estupenda, TODOS CON LA ROJA;) Y un detalle lo de acordarte de los valencianos, tengo amigos en Teruel y me han dicho que desde allí se ve el humo..horrible
hoysonrioalespejo.blogspot.com

Lourdes dijo...

Que bonitaaaa y perfecta para ese día. Un beso

Sarita dijo...

Yo tengo que pasar por Valencia el viernes para ir a Barcelona y tengo miedo de lo que pueda ver :( No puedo quitarme de la cabeza a esos pobres animales que la gente no ha podido desalojar pork no les han dejado.

Sarita dijo...

Gracias Lourdes :)

Miss Migas dijo...

Qué chula, no hay mejor manera para aventurar un triunfo!
Y qué lástima lo de valencia, lo que estarán sufriendo...
Besotes

Sarita dijo...

Gracias por tu comentario, otro beso para ti :)

Lorelai dijo...

Una tarta monísima, seguro que triunfo la otra noche con esos colores.

Besitos

Tortaes i panyals dijo...

Preciosa tarta y facil de hacer, gracias por la receta, con tu permiso me lo apunto!!

FINA dijo...

VIVA LA ROJA, CAMPEONES , LA TARTA MONISIMA.ESPEREMOS QUE EL FUEGO SE EXTIMGA PRONTO Y LAS PERSONAS PUDAN VOLVER PRONTO A SUS CASAS.
BESITOS.

PLAlimentación dijo...

Una tarta preciosa y 100% adecuada para la ocasión!!Tienes mucha razón en lo que dices, no podemos olvidarnos de valencia.Me ha gustado mucho el gesto de Iniesta que ha donado el dinero que le han dado por la Eurocopa a los afectados del incendio.Un gesto muy bonito y útil!bsts

Sarita dijo...

Si, un exito total :)

Sarita dijo...

Claro que si apunta lo que quieras, para eso está, espero k te guste.

Sarita dijo...

Gracias Fina, esperemos k se extinga pronto.

Sarita dijo...

Di que si, arriba Iniesta, tendria k haber mas gente como él.

Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ dijo...

El aspecto muy bonito para una tarta que sabe a victoria jejeje
Besos,
Palmira

mar dijo...

hola saruca, una tarta preciosa

Espe dijo...

q presentacion mas chula.me encanta!

Keka22 dijo...

mmmm qué rica y que buena pinta tiene!! =)
Tengo una entrada que quizá te interese, para pasar un buen rato: http://keka22.blogspot.com.es/2012/07/quien-es-quien.html
Un besote guapa!!

Catalina dijo...

una tarta preciosa y que tiene una pnta de estar riqueisma , felicidades

Julia dijo...

¡Qué chulada! Y debe de estar deliciosa.

Besos,

Daniela V. dijo...

Bueno,aunque si ya paso la euforia de la eurocopa la tarta la preparo de igual modo,se ve que està buenisima. Un beso.Daniela V.

Tortaes i panyals dijo...

Hola sara te he dejado una cosita en mi blog espero que te guste, un saludo
http://tortaesipanyals.blogspot.com.es/2012/08/tarta-de-manzanas-y-peras.html

Magda dijo...

chula la receta de la tarta, estaba buscando una tarta para mi sobrino que cumple años y me has dado una idea a seguir. ¡gracias por compartirla!